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夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分
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夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分-レシピのメイン写真

夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分

みつき
みつき @mitsuki_recipe

生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~

このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。

生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~

このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。

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夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分

みつき
みつき @mitsuki_recipe

生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~

このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。

生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~

このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。

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材料

2人分
  1. トマト 1個(約150g)
  2. 玉ねぎまたは紫玉ねぎ 1/8個(約30g)
  3. ピーマン 1個
  4. 調味料
  5. ケチャップ 大さじ1
  6. レモン汁・はちみつ 各小さじ1
  7. 鷹の爪 1本
  8. 塩 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    トマトを7ミリ角に、玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。

    • 夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分作り方1写真
  2. 2

    ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。

  3. 3

    鶏むねハム(ID:21590908)にかけました。
    グリル肉&魚にかけるのも簡単でおいしい。

    • 夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分作り方3写真
  4. 4

    頑張れるならタコス・タコライスに合わせるとおいしい。(私は頑張れない)

  5. 5

    パスタに和えてもきっとおいしい。

コツ・ポイント

出来立てよりも半日くらい置いたほうが、玉ねぎの辛みが抜け、味がなじんでまろやかでおいしくなります。朝作って昼か夜に食べるのがベスト。
はちみつの代わりにお砂糖でも。鷹の爪の代わりにタバスコや青唐辛子のほうが本格的です。ある材料でぜひ。

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みつき
みつき @mitsuki_recipe
2024/07/13 13:05に公開
\段取り上手で あなたの時間をもっと自由に/◆平日帰宅後は20分でほかほかごはん◆週末はこだわりごはんとプチ贅沢おやつ♪◆安食材・シンプル調味料できちんとおいしく効率化を愛する3児(9・5・2)ワーママ。白目剥きながら育児してますが、自分時間は絶対にあきらめない!*食生活アドバイザー/レシピ本掲載・コンテスト受賞多数*
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23908878
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