夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分

みつき @mitsuki_recipe
生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~
このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。
夏野菜を食べる【サルサソース】簡単5分
生の夏野菜をソースにしてみました!切って混ぜるだけで簡単。食卓が一気に華やかになりますよ~
このレシピの生い立ち
夫が「俺サルサソース好きなんだよな~」と言うので作ってみました。夫はタコスとか食べたそうだけど、それは家で作るもんじゃない、外で食べてくれ!ということで、私は鶏むねハムにかけて食べてます。
はちみつで少し甘さを引き出すのが私のポイント。
作り方
- 1
トマトを7ミリ角に、玉ねぎ・ピーマンをみじん切りにする。
- 2
ボウルに材料をすべて入れて混ぜる。
- 3
鶏むねハム(ID:21590908)にかけました。
グリル肉&魚にかけるのも簡単でおいしい。 - 4
頑張れるならタコス・タコライスに合わせるとおいしい。(私は頑張れない)
- 5
パスタに和えてもきっとおいしい。
コツ・ポイント
出来立てよりも半日くらい置いたほうが、玉ねぎの辛みが抜け、味がなじんでまろやかでおいしくなります。朝作って昼か夜に食べるのがベスト。
はちみつの代わりにお砂糖でも。鷹の爪の代わりにタバスコや青唐辛子のほうが本格的です。ある材料でぜひ。
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