冷蔵庫の残り物野菜で！ミルクスープ
e_ha @cook_40284389
冷蔵庫の残り物野菜を使って、牛乳の大量消費！なんの野菜でもOK！画像はレタスを加えてます◎
このレシピの生い立ち
ミルクスープが好きで賞味期限が近い牛乳があったので大量消費として作りました。感覚で作ってるので、だいたいで！笑
冷蔵庫の残り物野菜で！ミルクスープ
冷蔵庫の残り物野菜を使って、牛乳の大量消費！なんの野菜でもOK！画像はレタスを加えてます◎
このレシピの生い立ち
ミルクスープが好きで賞味期限が近い牛乳があったので大量消費として作りました。感覚で作ってるので、だいたいで！笑
作り方
- 1
人参、じゃがいも、玉ねぎを粗みじきんぎりにする。
- 2
鍋で火が通るまで炒める。
- 3
水を加える。具材が浸るくらいまで。
- 4
人参、じゃがいもに火が通ったら、水の2倍くらいの量の牛乳を加える。
- 5
コンソメを入れて、お好みの味付けをする。
- 6
塩で味を整える。
- 7
完成。召し上がる際には粉チーズとブラックペッパーを入れるとおすすめ！
コツ・ポイント
フードプロセッサー使うと簡単ですね！粉チーズとブラックペッパーがポイント！上に砕いたポテトチップストッピングしても激うまです( 'ч' )
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