ジャガイモを皮を剥いて茹でる

茹でたジャガイモをつぶす。
ちょっと荒めが良。

マヨネーズと塩胡椒を入れてよく混ぜる。

春巻の皮に包む。

包み終わったら揚げる。
キツネ色になったら油からあげる。

ケチャップかけたら出来上がり。

アレンジでハムとかベーコン、玉ねぎ、チーズ入れてもGOOD♡