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肉巻き椎茸フライ
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肉巻き椎茸フライ-レシピのメイン写真

肉巻き椎茸フライ

ちきゅうのうたげ
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材料

  1. しいたけ 5個
  2. 豚肉スライス 5枚
  3. 塩胡椒 適量
  4. 大葉 5枚
  5. 小麦粉 適量
  6. 溶き卵 1個
  7. パン粉 適量
  8. 油
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作り方

  1. 1

    しいたけの石突を取る

    • 肉巻き椎茸フライ作り方1写真
  2. 2

    薄い豚肉(今回はももスライスを使用)に塩胡椒で下味をつけ、大葉と椎茸を巻く

    • 肉巻き椎茸フライ作り方2写真
  3. 3

    小麦粉、溶き卵、パン粉の順に纏わせ、多めの油できつね色になるまで揚げる

    • 肉巻き椎茸フライ作り方3写真
  4. 4

    充分に油を切ったら半分にカットしお皿に盛り付けたら完成

    • 肉巻き椎茸フライ作り方4写真
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ちきゅうのうたげ
ちきゅうのうたげ @cook_40428057
2024/07/08 05:27に公開
ちきゅうのうたげでは、弊社基準のオーガニック野菜、無添加食品をサブスクで皆様のご自宅へお届けするサービスを行っております全国の農家さんの旬なお野菜や無添加のお肉・加工品など約2,000種類の商品ラインナップから、弊社が厳選してお届け✨人も地球も喜ぶオーガニック習慣はじめましょう
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