手羽先用のレシピですが、胸肉でも美味しいです。

このレシピの生い立ち
アメリカに住んでいた時に、母が、お料理教室で教えてもらったレシピ。チキンが苦手な母が、父と私と弟のために、作ってくれた手羽先。土曜日の補習校のお弁当の定番でした。