パスタを袋のレシピ通りに茹でます。
その間に玉ねぎを千切りにし、魚介ソーセージを斜めに切ります。

人参を短冊に切ります。
オリーブオイルをフライパンに入れ、玉ねぎとソーセージを炒めます。

茹で上がったパスタをザルに開け、お湯切りをして、②に入れます。チューブ入りのアンチョビを入れ、塩コショウして炒めます。

人参は別に炒めます。面倒だったら一緒でもいいです。
キャベツは千切りにきゅうりは斜め切りにして塩をして、

③を皿に盛ります。人参をトッピングします。