型不要！彩野菜のひとくちテリーヌ
IWANO @cook_40170931
【おすすめの調理器具】
IWANO 小さく四角いフライパン（https://i-wano.com/products/squarepan）
型要らず、フライパンひとつで簡単なのに見た目も華やかなひとくちテリーヌ。
パーティーでも目を引く一品です！
『IWANO 小さく四角いフライパン』は熱伝導がよく、冷やす時間も短時間で固まります！
型不要！彩野菜のひとくちテリーヌ
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IWANO 小さく四角いフライパン（https://i-wano.com/products/squarepan）
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パーティーでも目を引く一品です！
『IWANO 小さく四角いフライパン』は熱伝導がよく、冷やす時間も短時間で固まります！
アプリでひらく作り方
- 1
パプリカ、きゅうりは7㎜角に切る
ヤングコーンは水気を切っておく - 2
キャベツは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで1分30秒加熱する
- 3
『小さく四角いフライパン』に【A】を入れ、沸騰寸前まで中火で加熱し、耐熱容器に移す
粉ゼラチンを加えてよく混ぜ合わせる - 4
3のフライパンを洗ってペーパータオルでよく水気を拭き、ラップをピッタリと敷く
- 5
4にヤングコーンを並べ、パプリカ、きゅうりをバランスよく敷き詰める
- 6
5に3を流し入れ、2のキャベツで蓋をするように覆い被せる
冷蔵庫で2時間以上冷やし固める - 7
固まったら取り出して端を切り落とし、ひと口大の大きさに四角く切り分けて器に盛り付ける
-
コツ・ポイント
ゼラチンの種類により、混ぜ方や混ぜる時の温度が異なるため、ご使用のゼラチンに記載されている使用方法を確認してお作りください。
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