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きゅうり 大量消費
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きゅうり 大量消費-レシピのメイン写真

きゅうり 大量消費

主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316

意外と保存が大変なキュウリを
一気に沢山 消費できます

砂糖と酢は同量を基本にキュウリの量に応じて調整してください

このレシピの生い立ち
沢山 もらったキュウリを
簡単に飽きずに食べたくて作りました

意外と保存が大変なキュウリを
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主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316

意外と保存が大変なキュウリを
一気に沢山 消費できます

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材料

  1. きゅうり(今回はデカかった) 4本
  2. 塩 小さじ1
  3. 砂糖 大さじ2
  4. 酢 大さじ2
  5. サバの水煮缶 1缶
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作り方

  1. 1

    きゅうりを薄切りにします
    今回はスライサーでスイスイ薄切りにしました

  2. 2

    頑張って切ったきゅうりに
    塩をふります

  3. 3

    出てきた水分をきったら
    合わせた砂糖とお酢を入れ混ぜて
    味が馴染んだら
    また、水分をきります

  4. 4

    サバの水煮缶の
    サバだけを軽くほぐして
    のせたら完成

コツ・ポイント

初めにキュウリにかける塩は控えめがいいかな
水分をきる時は絞らない方がオススメです

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主婦37年やってきた
主婦37年やってきた @cook_40213316
2024/07/09 07:52に公開

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