野菜を切り分ける

沸騰した鍋に酒を入れて鶏肉を茹でる。(20分程度)　火が通ったら千切りに切り分ける。

●味醂を一煮立ちさせて調味料を全て加えて混ぜ合わせる。

皿にトマト・胡瓜・鶏肉を盛り付ける。タレをかけて完成。