いつもとちょっと違う素麺
このレシピの生い立ち素麺におかずを作るのが面倒だったので
人参いちょう切り、ピーマン縦半分でせん切り。ナス長い方を3等分。それを縦に４等分。でもそれぞれ食べやすい大きさでオッケー
フライパンにごま油を3回しして加熱材料を塩の少々して炒める
炒めたら砂糖中さじ1麺つゆ100CC
味しみたら出来上がり好みの味になるように砂糖、麺つゆ、水を加えたり
素麺を茹でる
味はめんつゆだけでも美味しいよ
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