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簡単！鶏肉団子の酢豚風
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簡単！鶏肉団子の酢豚風-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉団子の酢豚風

takayo1026
takayo1026 @cook_40390252

市販の肉団子を使って何か作れないかと考えた一品です。

このレシピの生い立ち
簡単に肉団子を使った料理が作れないかと考えて、酢豚風にしたら予想外に美味しくできて、子どもたちもペロリでした！

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takayo1026
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市販の肉団子を使って何か作れないかと考えた一品です。

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材料

4人分
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 2〜3個
  • 椎茸 3個
  • 肉団子（市販の物） 1袋
  • 米油 適量
  • ・水 1カップ（200ml）
  • ・ケチャップ 大さじ5〜
  • ・酢 大さじ4〜
  • ・砂糖 大さじ3〜
  • ・醤油 大さじ2〜
  • 片栗粉 大さじ1
  • 水（水溶き片栗粉用） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜類を一口サイズに乱切りする。
    ※人参は電子レンジで柔らかくしておくと火の通りが早い。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに軽く油を入れて、野菜を炒める。玉ねぎの色が変わったら肉団子も入れる。

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方3写真
  4. 4

    全体が炒まったら、調味料を一気に加えてしばらく煮込む。（5分くらい）

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方4写真
  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がり！

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方5写真

コツ・ポイント

炒める、混ぜる、煮込むだけ。
めちゃくちゃ簡単で美味しい！
調味料は味見をしながらお好みの味に調整してください。

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takayo1026
takayo1026 @cook_40390252
2024/07/09 10:16に公開

このレシピのキーワード

酢豚 鶏団子 片栗粉 しいたけ にんじん ピーマン 玉ねぎ ケチャップ 米 肉団子

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