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簡単！鶏肉団子の酢豚風
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簡単！鶏肉団子の酢豚風-レシピのメイン写真

簡単！鶏肉団子の酢豚風

takayo1026
takayo1026 @cook_40390252

市販の肉団子を使って何か作れないかと考えた一品です。

このレシピの生い立ち
簡単に肉団子を使った料理が作れないかと考えて、酢豚風にしたら予想外に美味しくできて、子どもたちもペロリでした！

市販の肉団子を使って何か作れないかと考えた一品です。

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takayo1026
takayo1026 @cook_40390252

市販の肉団子を使って何か作れないかと考えた一品です。

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材料

4人分
  1. 人参 1本
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2〜3個
  4. 椎茸 3個
  5. 肉団子（市販の物） 1袋
  6. 米油 適量
  7. ・水 1カップ（200ml）
  8. ・ケチャップ 大さじ5〜
  9. ・酢 大さじ4〜
  10. ・砂糖 大さじ3〜
  11. ・醤油 大さじ2〜
  12. 片栗粉 大さじ1
  13. 水（水溶き片栗粉用） 大さじ1
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作り方

  1. 1

    野菜類を一口サイズに乱切りする。
    ※人参は電子レンジで柔らかくしておくと火の通りが早い。

  2. 2

    調味料を合わせておく。

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方2写真
  3. 3

    フライパンに軽く油を入れて、野菜を炒める。玉ねぎの色が変わったら肉団子も入れる。

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方3写真
  4. 4

    全体が炒まったら、調味料を一気に加えてしばらく煮込む。（5分くらい）

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方4写真
  5. 5

    最後に水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら出来上がり！

    • 簡単！鶏肉団子の酢豚風作り方5写真

コツ・ポイント

炒める、混ぜる、煮込むだけ。
めちゃくちゃ簡単で美味しい！
調味料は味見をしながらお好みの味に調整してください。

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takayo1026
takayo1026 @cook_40390252
2024/07/09 10:16に公開

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