脳活おにぎり
YMCA食生活創造室 @cook_40076394
食欲がない時は体に良い食材がたっぷり入ったおにぎりがおすすめです。たくさん作って冷凍しておきましょう。
このレシピの生い立ち
暑い夏は料理を作るのもおっくになり、冷たいものばかり食べてしまいがちです。フレイル予防はバランスの取れた食事が大事なので、具材を沢山入れたおにぎりが最適です。
脳活おにぎり
食欲がない時は体に良い食材がたっぷり入ったおにぎりがおすすめです。たくさん作って冷凍しておきましょう。
このレシピの生い立ち
暑い夏は料理を作るのもおっくになり、冷たいものばかり食べてしまいがちです。フレイル予防はバランスの取れた食事が大事なので、具材を沢山入れたおにぎりが最適です。
作り方
- 1
米を大豆、塩と一緒に炊きます。（水加減は2合分）
- 2
ブロッコリーは、耐熱皿容器に入れてふんわりラップをかけ、
６００ｗの電子レンジで約2分30秒加熱してから刻む。 - 3
炊きあがったご飯に２、鮭フレーク、白ごま、塩昆布、ごま油を入れて混ぜ合わせ、ラップに包んでお好みの大きさに丸める。
コツ・ポイント
・さっくり混ぜることで食材のおいしさが生きて美味しいです。
・塩加減はお好みで増やしてください。
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朝ごはんおかずを作る時間がなぃー今日はお弁当おにぎりだけっなんて時に作るおにぎりさんです( Ꙭ)っ
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その他のレシピ
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