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デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ
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デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ-レシピのメイン写真

デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ

blue･moon
blue･moon @cook_40116897

胡麻風味のドレッシングで和えたボリューミーなサラダ。デパ地下に行かなくても自宅で簡単に‥‥

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余りもので‥‥

胡麻風味のドレッシングで和えたボリューミーなサラダ。デパ地下に行かなくても自宅で簡単に‥‥

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冷蔵庫の余りもので‥‥

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blue･moon
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胡麻風味のドレッシングで和えたボリューミーなサラダ。デパ地下に行かなくても自宅で簡単に‥‥

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材料

  • ブロッコリー １株
  • たまご ３個
  • ★マヨネーズ 大さじ４
  • ★ポン酢 大さじ１
  • ★麺つゆ 小さじ２
  • ★すり胡麻 小さじ２
  • ★ごま油 小さじ１
  • 粗挽き胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーとたまごはお好きな硬さに塩茹でします。

    • デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ作り方1写真
  2. 2

    ★を混ぜ合わせ‥‥

    • デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ作り方2写真
  3. 3

    湯切りしたブロッコリーとカットした茹でたまごを和えたら器に盛り粗挽き胡椒を。

    • デリ風ブロッコリーと玉子のサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

ブロッコリーは小さめにカット。たまごは崩れやすいので丁寧に配置して下さい。雑に混ぜ合わせると汚い仕上がりになります。

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blue･moon
blue･moon @cook_40116897
2024/07/10 00:11に公開
子育ても終盤になり、自分の時間も大切にしたいと思う今日この頃です。インスタもやってます。https://www.instagram.com/cafemoon.227/どうぞよろしくお願いします･';ﾞ:･☆
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このレシピのキーワード

サラダ ブロッコリー 卵

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