（A）にんじんを細切りにし、ラップをかけて600Wで2分加熱する。そこに、ごま油と鶏ガラだしを入れて混ぜる。

（B）ほうれん草を1分半茹でて、氷水で冷やす。5cm幅に切り、ごま油と鶏ガラだしを入れて混ぜる。

アスパラガスを斜め切りにして、ラップをかけて600Wで2分加熱する。

たくあんを細長く切り、サラダチキンを食べやすい大きさにほぐす。まきすに焼きのり→白米→具材の順に乗せて巻く。

巻き終わったら形がくずれないように、ラップを巻いて少し置いておく。

食べやすい大きさに切り、お好みの量でごま油を塗り、いりごまをふって完成！