持久力向上♪レンジで簡単!!ポテトサラダ
shineスポーツ @cook_40299785
ポテトサラダにチーズを加えることでいつもとは少し違うポテトサラダに!!お好きなチーズに変えても◎
このレシピの生い立ち
普段のポテトサラダにビタミンB2を摂取できるようにチーズと枝豆を加えました。
持久力向上♪レンジで簡単!!ポテトサラダ
ポテトサラダにチーズを加えることでいつもとは少し違うポテトサラダに!!お好きなチーズに変えても◎
このレシピの生い立ち
普段のポテトサラダにビタミンB2を摂取できるようにチーズと枝豆を加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
にんじんはみじん切りにし、塩をまぶし、軽くもんで水分が出たら絞っておく。チーズは1cm角に切っておく。
-
- 2
じゃがいもは皮を剥き、キッチンペーパーで包んで耐熱ボウルに入れ500Wの電子レンジで5分加熱する
-
- 3
加熱し終わったら温かいうちにバターを加え潰しておく
-
- 4
バターが完全に溶けたらにんじん、枝豆を加え塩コショウを振っておく｡(後でチーズを加えるので少し薄目でOK)
-
- 5
粗熱が取れたらチーズを加え味を調えたら完成！
-
コツ・ポイント
[栄養価]
(1人分）
エネルギー：111kcal
たんぱく質:5g
脂質：8g
炭水化物：9g
ビタミンB1:0.2mg
ビタミンB2:0.2mg
食塩相当量：1.0g
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