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片栗粉と玉ねぎでお好み焼き
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片栗粉と玉ねぎでお好み焼き-レシピのメイン写真

片栗粉と玉ねぎでお好み焼き

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

小麦粉もキャベツもいらないお好み焼き。違和感ないよ！片栗粉消費にも。ウインナーは必須かも。

このレシピの生い立ち
片栗粉が余っていた。。
自分は下味等余り使わないです。減塩とズボラの意味で(笑　そのためウインナーの味が役に立ちます！

小麦粉もキャベツもいらないお好み焼き。違和感ないよ！片栗粉消費にも。ウインナーは必須かも。

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片栗粉が余っていた。。
自分は下味等余り使わないです。減塩とズボラの意味で(笑　そのためウインナーの味が役に立ちます！

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片栗粉と玉ねぎでお好み焼き

ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371

小麦粉もキャベツもいらないお好み焼き。違和感ないよ！片栗粉消費にも。ウインナーは必須かも。

このレシピの生い立ち
片栗粉が余っていた。。
自分は下味等余り使わないです。減塩とズボラの意味で(笑　そのためウインナーの味が役に立ちます！

小麦粉もキャベツもいらないお好み焼き。違和感ないよ！片栗粉消費にも。ウインナーは必須かも。

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片栗粉が余っていた。。
自分は下味等余り使わないです。減塩とズボラの意味で(笑　そのためウインナーの味が役に立ちます！

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材料

1人分
  1. 片栗粉 大さじ2
  2. 水(水溶き用) 大さじ1.5
  3. たまねぎ小〜中 半分
  4. ウインナー ２本
  5. 卵 1個
  6. ごま油 適量
  7. ソース お好み
  8. マヨネーズ お好み
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作り方

  1. 1

    片栗粉は軽く水でといておく。固まっても後で混ぜるので気にしない。

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    たまねぎはみじん切り。ウインナーも適当に切って①に投入。卵も入れて、材料全部をよく混ぜる。

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方2写真
  3. 3

    フライパンにごま油を敷いて温まったら焼いていく。(中火推奨)

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたかなぁでひっくり返す。失敗してもオッケー！

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    両面焼けたらフライパンの上でターナーで切ってしまいます。取りやすいし。

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方5写真
  6. 6

    お皿に盛り付けて、ソースとマヨネーズをかけて出来上がり！

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方6写真
  7. 7

    青のりかけても美味しいよ！

    • 片栗粉と玉ねぎでお好み焼き作り方7写真

コツ・ポイント

ひっくり返しずらかったら、片面焼いた時点でターナーで切れ目を入れて、個々にひっくり返しても。

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ズボラが腎臓病
ズボラが腎臓病 @cook_40100371
2024/07/10 11:31に公開
ズボラな私が腎臓病になった。濃い味好き。ジャンキー好きだったのに。制限は現在は塩分のみ。タンパク質、カリウム、リン制限はまだありません。腎臓病食品を使ってみたり、減塩を研究したり、楽しくできるよう心がけ！塩分計算は素人計算のため、ご了承ください。
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