大豆ミートとゆで卵のマカロニサラダ

Norimanma
Norimanma @cook_108069060

ゆで卵多め!チーズ入りのマカロニサラダです!トーストしてバターを塗ったパンに挟んでもめちゃくちゃ美味しいです!

このレシピの生い立ち
メインになる様なマカロニサラダを作りたくて!
大豆ミートが無ければツナ、ハム、魚肉ソーセージ、ベーコン(炒める)晒し玉ねぎ等混ぜても美味しいです!

大豆ミートとゆで卵のマカロニサラダ

ゆで卵多め!チーズ入りのマカロニサラダです!トーストしてバターを塗ったパンに挟んでもめちゃくちゃ美味しいです!

このレシピの生い立ち
メインになる様なマカロニサラダを作りたくて!
大豆ミートが無ければツナ、ハム、魚肉ソーセージ、ベーコン(炒める)晒し玉ねぎ等混ぜても美味しいです!

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材料

4人分
  1. マカロニ(4分早ゆでタイプ) 袋半分又は3分の1
  2. ゆで卵 4個
  3. ベビーチーズ 4個
  4. きゅうり 2本
  5. 大豆ミートベーコン風味タイプ) 大さじ1
  6. ↑ツナ、ハム、ベーコンでも良い
  7. 調味料
  8. マヨネーズ 大さじ8(ケチらない)
  9. 小さじ1/2
  10. ブラックペッパー(粗挽き) 多め
  11. 練乳 大さじ1
  12. レモン汁なければ 小さじ1
  13. 味の素 4振り

作り方

  1. 1

    マカロニ、卵は茹でて冷ましておく
    マカロニは熱いうちに少しオイルを垂らして混ぜておくとくっつかない!

  2. 2

    きゅうりは少し厚めの薄切りにして塩を振り、10分置いてその後しっかり絞る!

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れ適当に割いておく
    きゅうり、大豆ミート(ベーコン風味タイプ)も入れ、ここで調味料を全部入れよく混ぜる

  4. 4

    よく混ざったらマカロニ、チーズも(5ミリ賽の目)加えよく混ぜる
    この時味を均一にするためよく混ぜる
    ツナ等入れても良い

  5. 5

    塩とブラックペッパーは多めに入れること!
    冷えると味が薄く感じる為濃いめに!!

コツ・ポイント

マカロニを加えるまでは他の具材と調味料をよく混ぜて置く事!味を均等につける為です
ツナ、晒し玉ねぎ、魚肉ソーセージハムなど混ぜてもいいです!

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