ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ

ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ-レシピのメイン写真

ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ

きりん家の食卓 @cook_43132891

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

このレシピの生い立ち
ビーツのマリネの活用法に載せようと思い作りました。

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

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ビーツのマリネの活用法に載せようと思い作りました。

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ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ

きりん家の食卓 @cook_43132891

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

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ビーツのマリネの活用法に載せようと思い作りました。

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材料

2人分

ルビーグレープフルーツ 100g
◎マジックソルト小匙1/2
◎モルトビネガー（ビネガーなら何でも）小匙1
◎オリーブオイル小匙2
◎はちみつ小匙1
ベビーリーフ適量
ビーツのマリネ 8枚
カッテージチーズ適量
※ビーツのマリネレシピID : 23913020

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作り方

1

ルビーグレープフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
2

◎の材料と混ぜている冷蔵庫で20～30分ほど冷やします。
3

お皿にベビーリーフ、ビーツのマリネ、ルビーグレープフルーツ、の順にのせ、最後にカッテージチーズをかけて完了です✨
4
こんな献立になりました。

コツ・ポイント

カッテージチーズは、ビーツの色が付きやすいので最後に乗せます。

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きりん家の食卓 @cook_43132891

2024/07/10 21:32に公開

首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/

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このレシピのキーワード

サラダビーツはちみつカッテージチーズグレープフルーツ

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