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ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ
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ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ-レシピのメイン写真

ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

このレシピの生い立ち
ビーツのマリネの活用法に載せようと思い作りました。

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

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ビーツのマリネの活用法に載せようと思い作りました。

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ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ

きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891

サッパリして夏にピッタリ、一皿で色々と違う味が楽しめるサラダができました。

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材料

2人分
  • ルビーグレープフルーツ 100g
  • ◎マジックソルト 小匙1/2
  • ◎モルトビネガー(ビネガーなら何でも) 小匙1
  • ◎オリーブオイル 小匙2
  • ◎はちみつ 小匙1
  • ベビーリーフ 適量
  • ビーツのマリネ 8枚
  • カッテージチーズ 適量
  • ※ビーツのマリネ レシピID : 23913020
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作り方

  1. 1

    ルビーグレープフルーツは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    ◎の材料と混ぜている冷蔵庫で20~30分ほど冷やします。

  3. 3

    お皿にベビーリーフ、ビーツのマリネ、ルビーグレープフルーツ、の順にのせ、最後にカッテージチーズをかけて完了です✨

  4. 4

    こんな献立になりました。

    • ルビーグレープフルーツとビーツのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

カッテージチーズは、ビーツの色が付きやすいので最後に乗せます。

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きりん家の食卓
きりん家の食卓 @cook_43132891
2024/07/10 21:32に公開
首が長いので、通称“キリン”と呼ばれています。最近料理に目覚めたおやじです。家族が喜んで食べてくれるのがうれしくて作っています・・・妻と一緒に、アイデアを出し合いながら楽しく作ってます。(^▽^)/
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このレシピのキーワード

サラダ ビーツ はちみつ カッテージチーズ グレープフルーツ

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