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鶏胸肉とブロッコリーと椎茸の中華スープ
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鶏胸肉とブロッコリーと椎茸の中華スープ-レシピのメイン写真

鶏胸肉とブロッコリーと椎茸の中華スープ

NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
日本の割と都市部

今日、2024/07/11のお弁当です。

このレシピの生い立ち
楽ちんで温かくてそんなに酷くはない(凝ってたり素敵だったりはしないのは諦めてます故)ものをお昼に食べたい一心で作りやした!スープ弁当、マジ楽ちんっす。

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鶏胸肉とブロッコリーと椎茸の中華スープ

NEM0MAKI
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日本の割と都市部

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材料

  1. 鶏胸肉 80gくらい
  2. ブロッコリー 半株
  3. 椎茸 4枚
  4. 中華スープ 1袋
  5. 雪塩(他でも) 雪塩なら小さじ半分
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作り方

  1. 1

    茹でた鶏胸肉を汁ごと(私はサーモス400ml1杯に入れるのを一応想定しつつ時々余って朝食べます)小鍋に投入。

  2. 2

    蒸したブロッコリーも投入。

  3. 3

    椎茸も手で千切って投入。

  4. 4

    中華スープ、雪塩を投入。

  5. 5

    熱々にする。

  6. 6

    勿論、私は最後ににがりとMCTオイルも投入します。

コツ・ポイント

何にもありません。MCTオイルを摂りたいから投入してますが、食べるまでの温度の下がり方が緩やかになる気がするので、MCTオイルといわずなるべく良き油を最後に投入するのは良いかもしれません。

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NEM0MAKI
NEM0MAKI @nem0maki
2024/07/11 04:25に公開
日本の割と都市部
2年くらい( 言い過ぎたかも。もっと短いかも )かなりガチケトジェニック的な食生活をしておりました。色々試した結果、完全にエヴリデイガチケトだと冬の間に体調を崩し易いため、調子が良い時 :ガチケト寄り( 私の場合まあまあ活動量が多いので糖質30-50g / Day )、心身が不調な時:低糖質(〜100g以下 / Day )、くらいの範囲の糖質量を、気候やらその日の体調やら運動強度やらに合わせてテキトーに調整、して生きています。アンチ白い粉( 精製された砂糖やら小麦やら )協会会員( そんなのありません、多分 )。とはいえ普通にパンやらごはんやら麺を食べる日もあります。時々の暴食はあり。酒は引退。補足:ついでに筋肉は裏切らない教の信者( ナニソレ )でもあります。筋肉マイフレンド。レシピというよりも、作ったごはんやらおやつの記録帳です。なので似たり寄ったり…上手い下手で言うと下手ですが、作るのは何でも好き!結構何でも作っちゃう!民です。趣味は謎調理と鍛錬( 拳闘やっております )。特徴はじっとしてられない。特技は妄想。よく脳内で音楽鳴らしながらうにゃうにゃ変な動きをしています。夜中の公園で踊っている奴を見たらそれは私かもしれません…アイコンの写真は…蕎麦粉で作ったパン!
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