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20240711娘ちゃん息子っちのお弁当
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20240711娘ちゃん息子っちのお弁当-レシピのメイン写真

20240711娘ちゃん息子っちのお弁当

☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449

お野菜なんでもピクルスに。しょっぱいおかずの合間の箸休めに(*^^*)

このレシピの生い立ち
お肉とピーマンとジャーマンと…もうひとつ…そうだズッキーニのピクルスにしよう♪あれ?大根人参きゅうり…ズッキーニが入らなくなったー(汗)

お野菜なんでもピクルスに。しょっぱいおかずの合間の箸休めに(*^^*)

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お野菜なんでもピクルスに。しょっぱいおかずの合間の箸休めに(*^^*)

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お肉とピーマンとジャーマンと…もうひとつ…そうだズッキーニのピクルスにしよう♪あれ?大根人参きゅうり…ズッキーニが入らなくなったー(汗)

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材料

  1. 鶏のパン粉焼き 適量
  2. コーンベーコンピーマンカップ 適量
  3. レンジでジャーマンポテト 適量
  4. きゅうり人参大根のピクルス 適量
  5. キウイ 適量
  6. 昨夜ちょっと残ったマーボー大根 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうり大根人参を4センチくらいの棒状に切り、酢50cc砂糖15cc塩5ccにつけて一晩おく。

  2. 2

    じゃがいも1個玉ねぎ1/4個ベーコン2枚を切って耐熱容器に入れて3分加熱し、塩胡椒ドライバジルで味付けする。

  3. 3

    ピーマンを半分に切ってヘタをとり、1cm角に切ったベーコンと缶詰コーンとろけるチーズを乗せてトースターで10分ほど焼く。

  4. 4

    鶏肉に塩胡椒してマヨネーズを塗りパン粉をまぶして焼く。油を引かずに焼いたら焦げちゃいました。

  5. 5

    隙間に昨夜のおかずのマーボー大根を詰める。

コツ・ポイント

ピーマンカップをトースターにおまかせしている間に他のおかず作る♪

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☆tommie☆
☆tommie☆ @cook_40247449
2024/07/11 06:30に公開

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