チョコレートパウンドケーキ

ミコおばちゃんMy粉のキッチン @miko2525
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉で作りました。
アーモンドプードルが入って、美味し。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルとチョコレートがあったので、作ってみました。
ブランデーもあって、美味しく出来ました。
チョコレートパウンドケーキ
令和7年米粉が再燃のニュース
私はすでに米粉生活実行中
米粉で作りました。
アーモンドプードルが入って、美味し。
このレシピの生い立ち
アーモンドプードルとチョコレートがあったので、作ってみました。
ブランデーもあって、美味しく出来ました。
作り方
- 1
アーモンドプードルです。
- 2
バターとチョコレートを溶かします。
- 3
米粉、アーモンドプードル、ココアパウダー、ベーキングパウダーを混ぜておきます。
- 4
卵白と卵黄に分けます。
- 5
卵白に砂糖を入れ、メレンゲ状に泡立てます。
- 6
出来ましたね。
- 7
2に砂糖を入れ、混ぜ、さらに卵黄を入れてしっかりと混ぜます。
- 8
7に3を入れて、さっくりと混ぜます。
- 9
ブランデーを少し使います。
- 10
8に6を入れ、少しづつ入れ、最後にブランデーを入れて、混ぜます。
- 11
生地が完成。
- 12
型に11の生地を流します。
- 13
オーブン170度45分焼きます。
- 14
途中で取りだし、真ん中に切り込みを入れます。
- 15
きれいに焼けました。
- 16
切りわけて頂きます。
コツ・ポイント
チョコレート、アーモンドプードルが入って、濃厚なケーキになりました。
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