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トマトときゅうりのサラダ
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トマトときゅうりのサラダ-レシピのメイン写真

トマトときゅうりのサラダ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

幼児~高齢者まで、かむ力が弱い方におすすめのメニューです!
※幼児に与える場合は味を調節してください。

このレシピの生い立ち
栄養価
エネルギー 52kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 4.1g
炭水化物 4.1g
Ca 9mg
Fe 0.1mg
VC 10mg
食物繊維総量 0.8g
食塩相当量 0.4g

幼児~高齢者まで、かむ力が弱い方におすすめのメニューです!
※幼児に与える場合は味を調節してください。

このレシピの生い立ち
栄養価
エネルギー 52kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 4.1g
炭水化物 4.1g
Ca 9mg
Fe 0.1mg
VC 10mg
食物繊維総量 0.8g
食塩相当量 0.4g

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トマトときゅうりのサラダ

袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
静岡県袋井市

幼児~高齢者まで、かむ力が弱い方におすすめのメニューです!
※幼児に与える場合は味を調節してください。

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栄養価
エネルギー 52kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 4.1g
炭水化物 4.1g
Ca 9mg
Fe 0.1mg
VC 10mg
食物繊維総量 0.8g
食塩相当量 0.4g

幼児~高齢者まで、かむ力が弱い方におすすめのメニューです!
※幼児に与える場合は味を調節してください。

このレシピの生い立ち
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エネルギー 52kcal
たんぱく質 0.6g
脂質 4.1g
炭水化物 4.1g
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材料

4人分
  • トマト 200g(中2個)
  • きゅうり 40g(1/2本)
  • 塩 少々
  • たまねぎ 40g
  • A
  • 酢 20g(大さじ1と1/2)
  • 油 16g(大さじ1と1/2)
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    トマトは湯むきして、種を取り小さめの一口大に切る

  2. 2

    きゅうりは薄切りにして塩を振り、しんなりさせておく

  3. 3

    玉ねぎはすりおろす

  4. 4

    Aに3を加え、電子レンジで加熱して冷ましておく

  5. 5

    全部を混ぜ合わせる

コツ・ポイント

トマトのゼリー部分は酸味が強いので、皮と種を含んだゼリー部分を抜くと食べやすくなります。
玉ねぎはすりおろすと食べやすくなります。

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袋井市(静岡県)
袋井市(静岡県) @fukuroicity_kitchen
2024/07/18 22:51に公開
静岡県袋井市
静岡県袋井市の公式キッチンです!赤ちゃんから高齢者まで、管理栄養士おすすめのレシピを紹介します。袋井市ホームページ https://www.city.fukuroi.shizuoka.jp/
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このレシピのキーワード

サラダ トマト キュウリ 玉ねぎ

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