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レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン
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レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン-レシピのメイン写真

レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

レンジ5分でできるベビーホタテとズッキーニのさっぱり和え♪柚子胡椒を効かせたポン酢で箸が止まらない！魚介おかず

このレシピの生い立ち
大好きなベビーホタテと大好きなズッキーニを一緒に味わいたくて考えました。
旦那のお酒のつまみになるように柚子胡椒とポン酢で大人の味付けに仕上げてます♪
旦那が「日本酒にあうね！」と絶賛してくれたおかずです( * ॑꒳ ॑*)♡

レンジ5分でできるベビーホタテとズッキーニのさっぱり和え♪柚子胡椒を効かせたポン酢で箸が止まらない！魚介おかず

このレシピの生い立ち
大好きなベビーホタテと大好きなズッキーニを一緒に味わいたくて考えました。
旦那のお酒のつまみになるように柚子胡椒とポン酢で大人の味付けに仕上げてます♪
旦那が「日本酒にあうね！」と絶賛してくれたおかずです( * ॑꒳ ॑*)♡

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レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン

岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico

レンジ5分でできるベビーホタテとズッキーニのさっぱり和え♪柚子胡椒を効かせたポン酢で箸が止まらない！魚介おかず

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旦那のお酒のつまみになるように柚子胡椒とポン酢で大人の味付けに仕上げてます♪
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レンジ5分でできるベビーホタテとズッキーニのさっぱり和え♪柚子胡椒を効かせたポン酢で箸が止まらない！魚介おかず

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材料

  1. 蒸しベビーホタテ 100〜150g
  2. ズッキーニ 1本
  3. ポン酢しょうゆ 大さじ3
  4. 砂糖 大さじ1
  5. 柚子胡椒 5g
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作り方

  1. 1

    耐熱ボウルに蒸しベビーホタテを入れます。

    • レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン作り方1写真
  2. 2

    ズッキーニを厚めのイチョウ切りにして①に入れ、調味料を入れます。

    • レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン作り方2写真
  3. 3

    ラップをしてレンジ600wで5分加熱。

    • レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン作り方3写真
  4. 4

    冷めたら盛り付けて完成です♪

    • レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン作り方4写真
  5. 5

    2024.08.07「ゆずポン酢」の人気検索でトップ10入りしました♪ありがとうございます♪

    • レンジ5分！ホタテとズッキーニの柚子ポン作り方5写真

コツ・ポイント

・ズッキーニはホタテと同じくらいの大きさにします。厚め（1〜1.5㎝くらい）のイチョウ切りに。

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岩井ちさと
岩井ちさと @kenchico
2024/07/13 17:24に公開
笑顔あふれる食卓に✨🍳簡単に作れる映レシピ🍳料理の楽しさを伝えるキャラクターレシピ創作・食育アドバイザー・カラーコーディネーター・教育学部美術科出身クックパッドアンバサダー2023・2024Lemon8厳選クリエイターNadia Artistつくれぽいつも有難く拝見しています♪https://lit.link/kenchico
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