南米のトウモロコシパン(アレパ)
malcoco07 @cook_40053097
ベネズエラ人に習ったアレパ。アレンジが無限大で、色んなバージョンを楽しめる。夏休みの子供のお昼や、おやつにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ベネズエラ人から教えてもらって、好きになった1品です。彼らは、朝ごはんやおやつに食べたりするみたいです。具も色んなバリエーションがあって、寿司みたいだねと話してます。
南米のトウモロコシパン(アレパ)
ベネズエラ人に習ったアレパ。アレンジが無限大で、色んなバージョンを楽しめる。夏休みの子供のお昼や、おやつにもピッタリ。
このレシピの生い立ち
ベネズエラ人から教えてもらって、好きになった1品です。彼らは、朝ごはんやおやつに食べたりするみたいです。具も色んなバリエーションがあって、寿司みたいだねと話してます。
アプリでひらく作り方
- 1
材料を揃える。
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- 2
材料を全て混ぜる。
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- 3
ひとまとまりになったら、5分程生地を休ませる。
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- 4
80ｇ程度に生地を分割する。直径12㎝位の大きさになるように広げる。
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- 5
フライパンで両面を焼く。少し焦げ目が付く程度まで焼く。
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- 6
焼けたら取り出して、残りの分も焼く。
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- 7
縦に切り込みを入れてお好きな具を詰め込んで食べる。こちらは、クリームチーズ、ハム、レタス、辛子マヨネーズ。
-
- 8
こちらは、チキン、トマト、マヨネーズ。
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- 9
生地に野菜を入れ込むことも可能。こちらは、ズッキーニの擦りおろし入り。
-
- 10
焼き上がりが少し緑も入って美味しそう。
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コツ・ポイント
凄く簡単で美味しいです。
冷凍保存も可能なので、沢山作ってストックしておくのも便利。
子供と一緒にも作っても楽しいです。
つくれぽ
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