アプリでひらく作り方
- 1
フライパンやフッ素加工の鍋に油を熱しウィンナー、玉ねぎ、ピーマンを炒めてしんなりしたらチューブのニンニクを加える。
- 2
野菜類を横に寄せたらケチャップ大さじ3を鍋底に入れ焼くような感じにしたら全体に混ぜる。
-
- 3
水とコンソメ、半分に折ったパスタを加え煮たったら蓋をする
今回はゆで時間９分のものを使用。 -
- 4
弱火〜中火程度で１4分くらい。
時々蓋を開けてパスタをほぐす。 - 5
蓋を開けて残った水分を飛ばしながらバター２０g、ケチャップ大さじ２程度（好みで加減）と塩胡椒で味を整える。
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- 6
仕上げに粗挽きの黒胡椒を振るとグッと味が締まります。
コツ・ポイント
水を入れる前にケチャップをしっかり焼き付けると味に深みが出ます
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