■下準備■
-トマトは小さめの角切りにする。
-ツナ缶は軽く汁気を切っておく

大き目のボール（最後にそうめんも入れるため）に材料を入れていきます。
粉チーズ大さじ2を入れる。

塩小さじ1を加える。お塩にこだわるとおいしさアップ！
※粉ものから入れて行くと洗い物がラク♪

ヨーグルト（無糖）大さじ4も加える。

エキストラバージンオリーブオイル大さじ1も加える。
※マッシモオイル推奨

胡椒を適量。粒胡椒が良いです。

軽く水気を切ったツナ缶140gを入れます。
※エキストラバージンオリーブオイルの風味を活かすためノンオイル推奨です！

角切りのトマトを入れます。

そうめんの具を全部ボールに入れたらトマトをつぶさないように混ぜておきます。

そうめんをゆでます。
※すぐできるのでそうめんの具を用意してから！
沸騰したお湯に円を描くようにそうめんを入れます。

麺がくっつかないように菜箸でかき混ぜながら約2分ゆでてざるに上げます。

流水にあてながら、ぎゅつ、ぎゅっ、と手でそうめんが冷たくなるまで、もみ込みます。
※この工程を入れるとめんにコシがでます

盛りつけて完成。トマトを上に乗せるとかわいいです。お好みでネギやルッコラ、バジルなどを飾ってください。

食べる前にエキストラバージンオリーブオイルを掛けるのがイタリア風！素敵な風味が楽しめます。

おいしそーめんシリーズ【海苔グルメ】
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と並べると赤と黒でおしゃれにテーブル映え！

うどんでもおすすめ！
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そうめんは具材2種まででシンプルに。うどんはサラダ具材アレンジ自在で。