簡単☆あっさり鶏ひき肉餃子♪
さくら♯ @cook_40428942
鶏ひき肉なのであっさり食べられます♪
子供も沢山食べてくれるお気に入りメニューです！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたくて鶏ひき肉が家にあったので。
簡単☆あっさり鶏ひき肉餃子♪
鶏ひき肉なのであっさり食べられます♪
子供も沢山食べてくれるお気に入りメニューです！
このレシピの生い立ち
餃子が食べたくて鶏ひき肉が家にあったので。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツをみじん切りにする
- 2
鶏ひき肉・キャベツ・★の調味料をボウルにいれて混ぜる
- 3
餃子の皮で具を包む
- 4
フライパンにごま油をひいて餃子を並べる
-
- 5
フライパンに少し水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする
最後に蓋を開けて水分を飛ばしたら完成♪ -
- 6
【包まない餃子にする場合】
ごま油をひいたフライパンに餃子の皮を少し重なるように並べる - 7
その上に1.5~2cmくらいの厚さに具を広げ、餃子の皮を少し重なるように並べていく
- 8
中火で火にかけ、少し焼けてきたら水を回し入れて蓋をして蒸し焼きにする
- 9
火が通ったら、蓋を開けて水分を飛ばす
水分が無くなってきたら裏返して焼き目が着いたら完成♪
コツ・ポイント
具はしっかりめに包んでるので、具を少なめに包むともう少し多く作れます。
包んでからくっつかないように並べて冷凍してから、ジップロックにでも入れておくと、そのまま焼いたりスープや鍋に入れることも出来ます♪
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