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お家サンドイッチ
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お家サンドイッチ-レシピのメイン写真

お家サンドイッチ

ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
神奈川県

たまに食べたくなり作りますがその時ある具材を使います

このレシピの生い立ち
サンドイッチとはいえ食パン、ロールパン、コッベパンなどにポテトサラダ、カツ
、野菜炒めなどなんでもアリですね

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材料

  • 食パン(10枚切り) 6枚
  • バター 適量
  • 辛子 適量
  • きゅうり 1本
  • トマト 1個
  • ハム 4枚
  • キャベツ 100g
  • 塩 少々
  • 茹で卵 2個
  • マヨネーズ 30g
  • 塩、胡椒、砂糖 各少々
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作り方

  1. 1

    食パンにバターと辛子をぬります

    • お家サンドイッチ作り方1写真
  2. 2

    (きゅうり、トマト、ハム)
    (塩もみキャベツ、卵サラダ)
    ※茹で卵は粗みじん切りにマヨネーズと調味料を混ぜる

    • お家サンドイッチ作り方2写真
  3. 3

    (卵サラダ、キャベツ、きゅうり、ハム)残り具材をサンド
    ※せん切りきゃべつに塩少々ふり手でもんでサッと水洗いして絞る。

    • お家サンドイッチ作り方3写真
  4. 4

    サンドしたら耳を取りラップで包んでお皿をのせ30分位落ち着かせる

    • お家サンドイッチ作り方4写真
  5. 5

    ラップしたままカットする。

    • お家サンドイッチ作り方5写真
  6. 6

    サンドする具材

    • お家サンドイッチ作り方6写真

コツ・ポイント

きゅうり、トマトをスライスしたらキッチンペーパーにおいて水気を取る。
塩でもんでサッと水洗いしたキャベツは布巾かキッチンペーパーに包んで絞る。

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ムツコのキッチン
ムツコのキッチン @cook_40428519
2024/07/16 03:17に公開
神奈川県
1952年生まれ料理教室歴40年、70歳でお教室を止めるつもりが、熱心な生徒さんと、今は老後の楽しみと未だにお料理、お菓子、パン作りに試作、研究を続けているので、1クラス月1回お教室を続けてます、去年今話題の「発酵食」の勉強をして資格を取りました、今までも発酵食の勉強はしてきましたが、教えるからにはと各々の資格を持ってます今使ってないレシピや簡単に出来る作り方などクックパッドさんに投稿してます少しでもお役にたてれば幸いです
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このレシピのキーワード

サンドイッチ ゆで卵 トマト キャベツ キュウリ ハム バター 食パン

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