残りハンバでちょい辛☆ナスミートトースト

昨日はハンバーグ。今日はちょい辛のナスミートトーストはいかがですか~
このレシピの生い立ち
残りのハンバーグでタコス風のトーストが食べたかったので. .
残りハンバでちょい辛☆ナスミートトースト
昨日はハンバーグ。今日はちょい辛のナスミートトーストはいかがですか~
このレシピの生い立ち
残りのハンバーグでタコス風のトーストが食べたかったので. .
作り方
- 1
水ナスと昨日のハンバーグ。こんな感じの大きさです。
- 2
ハンバーグとナス(皮は剥きませんでした)は、小さく切る。細かすぎなくてよいです。
- 3
レンジ対応容器にナスを入れオリーブ油小1をまぶす。その上にハンバーグをのせ蓋(またはラップ)をして600Wで2~3分。
- 4
③を取出し、(ナスの目安→少ししんなり)、ケチャップとラー油でお好みの味付けにする。タコスミートのイメージです。
- 5
- 6
よく混ぜて再度レンジに2分ほどかける。
- 7
⑥を取出し、(ナスの目安→トロトロまでいかないが柔らい)、よく混ぜて~
ナスミートの完成。
- 8
食パンは太めの千切りキャベツをのせてトーストする。少し多めにのせましょう。
- 9
焼けたらかさが減るので. . .。(しんなりだけどシャキシャキにしたい)
- 10
⑨に⑦をのせたら!ナスミートトーストの出来上がり~
お好みで粉チーズをかけて召し上がれ♪
- 11
具はあまり欲張らずスプーンで平らにすると食べやすいかも。
それでも落ちちゃったらゴメンナサイ(^o^ゞ
コツ・ポイント
☆試していませんが他のナスでもOKだと思います。あく抜きはお好みで. .
☆ソースとケチャップと砂糖で味付けした一般的な?ハンバーグを使いました。
☆レンジの時間は調整して下さい。
☆ナスミートはご飯にのせてタコライス風にしても!
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