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とうもろこしの豚汁
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とうもろこしの豚汁-レシピのメイン写真

とうもろこしの豚汁

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

豚が、もぎたてコーンが待っている。

このレシピの生い立ち
サッポロらーめんをイメージして作りました。とうもろこしの時期、フレッシュとうもろこしだと数倍美味しいだろうなあ

豚が、もぎたてコーンが待っている。

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サッポロらーめんをイメージして作りました。とうもろこしの時期、フレッシュとうもろこしだと数倍美味しいだろうなあ

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とうもろこしの豚汁

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豚が、もぎたてコーンが待っている。

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材料

  • コーン缶ホール 250g
  • 豚バラ薄切り肉 200g
  • サラダ油(炒め用) 小さじ2
  • 調味料
  • 水 600㏄
  • 鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
  • 味噌 お好みの量
  • バター 15g
  • トッピング
  • 刻みねぎ 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉は4㎝幅にカット

    • とうもろこしの豚汁作り方1写真
  2. 2

    とうもろこしをサラダ油で少し焦げ目がつくくらいに炒め

    • とうもろこしの豚汁作り方2写真
  3. 3

    豚肉を入れ

    • とうもろこしの豚汁作り方3写真
  4. 4

    豚肉の色が変わったら、水と調味料を入れ煮込み、仕上げにバターを加え

    • とうもろこしの豚汁作り方4写真
  5. 5

    火を落とし、味噌を加え

    • とうもろこしの豚汁作り方5写真
  6. 6

    器に注ぎ完成です。

    • とうもろこしの豚汁作り方6写真
  7. 7

    いただきま～す。

    • とうもろこしの豚汁作り方7写真

コツ・ポイント

食べる人数に合わせ、水や味噌を増減してください。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2024/07/25 23:06に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

豚汁 コーン缶 バター 味噌 豚バラ薄切り

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