【腸活】きのこのオートミールリゾット
Mykinso @cook_40128414
【腸活レシピ】オートミールで簡単！きのこたっぷりのヘルシーリゾットです♪
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーや、しめじを加えても美味しいです。
お好きな野菜やきのこで作ってみてください♪
【腸活】きのこのオートミールリゾット
【腸活レシピ】オートミールで簡単！きのこたっぷりのヘルシーリゾットです♪
このレシピの生い立ち
茹でたブロッコリーや、しめじを加えても美味しいです。
お好きな野菜やきのこで作ってみてください♪
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギ…長さを半分に切り、4～5mmの幅に切る
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- 2
舞茸…小房に分ける
- 3
アスパラガス…根本から3cm程度の所をピーラーで薄く剥き、3cm幅で斜めに切る
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- 4
ベーコン…1cm幅に切る
- 5
オートミールと水を耐熱容器に入れて混ぜ合わせ、電子レンジで約1分30秒加熱する
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- 6
鍋にバーターを加え、半分溶けたらAを入れて中火で炒める
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- 7
全体的にしんなりとしてきたら5を加える
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- 8
豆乳を少しずつ加え、お好みのとろみ加減になるまで煮詰める
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- 9
塩麴、こしょう、コンソメで味をととのえる
- 10
器に盛り付け、粉チーズを振りかけて完成♪
-
- 11
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- 12
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コツ・ポイント
【腸活ポイント】
オートミールには水溶性食物繊維と不溶性食物繊維の両方がバランスよく含まれています。
食物繊維は腸内細菌のエサになるため、腸内環境を整える効果が期待できます。
つくれぽ
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