ラズベリーを冷蔵庫に半日程度入れて解凍する。

Aをミキサーにかける。

ラズベリーの種が通らないザルで2を濾す。

Bの水でザルごと種をすすぎ、種は水気を切って捨てる。

Bを砂糖が溶けるまで混ぜる。

全材料を混ぜる。

冷蔵庫で半日程度冷やす。

アイスクリームメーカーにかける。

アイスバーの型に入れて完全に凍らせる。

型を水に漬けて表面を溶かし、アイスバーを引き抜く。

アイスバーを袋に入れて冷凍庫で保存する。