家庭で作るアイスクリーム

「家庭で作るアイスクリーム」(https://w.atwiki.jp/home-icecream)のレシピ公開場です。
全てのレシピは家庭で作りやすくストックしやすいようにしてあります。
以前は楽天レシピに投稿していました。

推奨アイスクリームメーカー
・ポットを冷凍庫で凍らせ、ポット容量が1L以上あるタイプ(DL-0272など)
・コンプレッサーを内蔵しているタイプ