炒めピリ辛枝豆
ワッキーウッキー @mayumi0725
暑い夏のキンキンに冷えたビールに合う！辛い枝豆が美味しい。#クックパッドアンバサダー2024 #ビールに合う
このレシピの生い立ち
枝豆が好きな我が家。いつもマンネリの味付けを脱出すべく味変してみました。辛さが最高！
炒めピリ辛枝豆
暑い夏のキンキンに冷えたビールに合う！辛い枝豆が美味しい。#クックパッドアンバサダー2024 #ビールに合う
このレシピの生い立ち
枝豆が好きな我が家。いつもマンネリの味付けを脱出すべく味変してみました。辛さが最高！
作り方
- 1
枝豆の両端を少し切る。
- 2
フライパンにごま油を入れ、枝豆を食べやすい硬さになるまで暫く炒める。
- 3
そこに麺つゆを回しかけ、一味（七味）を振りかけ味を馴染ませる。
- 4
火を切り、白ごまをまぶして容器に盛る。
コツ・ポイント
枝豆は炒めすぎると食感が柔らか過ぎて美味しく無くなるので注意。炒めすぎると焦げにも注意です。
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