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おつまみバジルポテトサラダ
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おつまみバジルポテトサラダ-レシピのメイン写真

おつまみバジルポテトサラダ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

バジルの葉が香るおつまみポテトサラダです♪

このレシピの生い立ち
いつもする大人のポテトサラダにバジルを入れて風味をよくしました♪

バジルの葉が香るおつまみポテトサラダです♪

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おつまみバジルポテトサラダ

クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285

バジルの葉が香るおつまみポテトサラダです♪

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材料

2人分位
  1. ジャガイモ(中) 2個
  2. バジルの葉 7枚位
  3. ベーコンハーフ 4枚
  4. すし酢 小さじ1/2〜
  5. 塩 適量
  6. 粗挽き胡椒 適量
  7. 味の素 2〜3振り
  8. マヨネーズ お好みの量
  9. バジルの葉(飾り) お好みで
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮を剥きイチョウ切りにし耐熱皿に入れ、バジルは適当にカットして耐熱皿に入れ、ラップをして2〜3分加熱

    • おつまみバジルポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    ベーコンをカットして、フライパンで焼き色着くまで焼く

  3. 3

    加熱したジャガイモに焼いたベーコンを入れ、調味料を入れ混ぜる

    • おつまみバジルポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付けバジルの葉を置き完成

    • おつまみバジルポテトサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ジャガイモは少しだけ厚みを持たせてイチョウ切りしています！！
レンジの機種によって火の通り加減が違うので注意して下さい！

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クックうさのおもち
クックうさのおもち @cook_40406285
2024/08/28 01:42に公開
お酒好きで、めんどくさがりな40代の主婦です♪簡単料理・手抜き料理・簡単おつまみメインで投稿しています♫マイペースに投稿していきます！投稿開始2023年2月末
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/23930896
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