ダイエット用 ねばねばサラダ-レシピのメイン写真

ダイエット用 ねばねばサラダ

クック90M2KL☆
クック90M2KL☆ @cook_40377418

ピクルスが入ったようなサラダが食べたい!ダイエット用に1品すぐ作れるもので納豆を入れずに豆腐の上に乗せても◎

このレシピの生い立ち
スリランカカレーのようなピクルス系の夏野菜が食べたくて。
カレーに混ぜて食べてもおいしそう…
簡単なのに美味しくてしばらくリピ

ダイエット用 ねばねばサラダ

ピクルスが入ったようなサラダが食べたい!ダイエット用に1品すぐ作れるもので納豆を入れずに豆腐の上に乗せても◎

このレシピの生い立ち
スリランカカレーのようなピクルス系の夏野菜が食べたくて。
カレーに混ぜて食べてもおいしそう…
簡単なのに美味しくてしばらくリピ

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材料

1人分
  1. ミニトマト 5~8個
  2. しめじ お好きな量
  3. オリーブオイル 小さじ2
  4. ハーブソルト 適量
  5. 納豆 1パック
  6. きゅうり 半分
  7. りんご 小さじ1

作り方

  1. 1

    トマトはミニトマトなら半分に切って耐熱容器へ。
    しめじも耐熱容器へ入れる

  2. 2

    オリーブオイル、ハーブソルトを入れてラップして2分程度レンチン。

  3. 3

    納豆は付属のタレ少々で混ぜておく。
    きゅうりはダイス状にカット。

  4. 4

    レンチンしたトマトとしめじを見てみて、トマトは形が崩れてしめじがしんなりして混ぜてみて油となじんでいればOK

  5. 5

    そこに納豆、きゅうり、お酢(りんご酢とかバルサミコ酢)を加えて混ぜる

  6. 6

    冷やして出来上がり!

コツ・ポイント

きゅうりはシャキシャキのピクルスっぽいイメージで
ハーブソルトを使っておしゃれな味のサラダにしてみました

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