豆腐(のお好み)焼き風？
yum1ko♪ @cook_40301023
豆腐にシーチキンマヨネーズのマリアージュ！
デトックスウォーターと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
お家にあるものでおつまみを作りたい！デトックスウォーターは、温泉に行ったときに飲んで感動したものをイメージして作っています。飲むとその時の思い出も甦ります
豆腐(のお好み)焼き風？
豆腐にシーチキンマヨネーズのマリアージュ！
デトックスウォーターと一緒に召し上がれ！
このレシピの生い立ち
お家にあるものでおつまみを作りたい！デトックスウォーターは、温泉に行ったときに飲んで感動したものをイメージして作っています。飲むとその時の思い出も甦ります
作り方
- 1
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- 2
ボウルに水切りした豆腐、マヨネーズ、油切りしたシーチキンに片栗粉を入れて混ぜ！
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- 3
混ぜ！
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- 4
フライパンに、油をひかずに豆腐タネを投入してから点火、焼く
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- 5
豆腐タネの回りが茶色になったら
ひっくり返しのサイン -
- 6
カリッとするまで、しっかり焼く！
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- 7
余分な油は、フライパンに残ってくれる！のが嬉しいよね？
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- 8
味変は、胡椒でどうかな？
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- 9
冷めても美味しいので、お弁当にも
入れてまーす！ -
- 10
桃が旬で美味しいですね？
桃を3個を流水でよく洗う！今回使うのは、捨ててしまう種と皮！
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- 11
煮沸した瓶に桃の種と皮を投入して、種がかぶるくらいの水を入れて冷蔵庫で冷やすと簡単デトックスウォーターに！作ってみない？
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コツは、種の周りを大きめに入れると桃の香りや味が水に染み込む♪レモンとか柑橘類をいれたり、ミントを足して良いかもね？
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コツ・ポイント
フライパンで焼く時に蓋をしない！油はマヨネーズから出てくれるので油はひかない！豆腐の周りがしっかりと焼けて茶色になるまで待ってからひっくり返すこと！
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