バターは室温にもどし、砂糖を加えてよく混ぜる。

溶き卵を加えてよく混ぜる。

プレーンヨーグルトとレモン汁を加えてさらに混ぜる。

ホットケーキミックスを加えてダマにならないように混ぜる。

天板にクッキングシートをしいて④を流しいれる。

180度に予熱したオーブンで25～30分焼く。