フルーツコーヒー（ピーチゼリー）
クックパッド編集部 @cookpad_news
桃の芳醇な香りがアイスコーヒーとマッチ！熟れすぎた桃を入れても◎
アイスを添えたらまるでパフェみたいに楽しめます。
このレシピの生い立ち
旬のフルーツを使って、話題の「フルーツコーヒー」を編集部が作ってみました。桃とコーヒーがマッチして「これがコーヒー!?」と思うほど飲みやすい一杯です。
コーヒーが苦手な方にもぜひ試してみてほしいです。
フルーツコーヒー（ピーチゼリー）
桃の芳醇な香りがアイスコーヒーとマッチ！熟れすぎた桃を入れても◎
アイスを添えたらまるでパフェみたいに楽しめます。
このレシピの生い立ち
旬のフルーツを使って、話題の「フルーツコーヒー」を編集部が作ってみました。桃とコーヒーがマッチして「これがコーヒー!?」と思うほど飲みやすい一杯です。
コーヒーが苦手な方にもぜひ試してみてほしいです。
作り方
- 1
グラスの底に桃ゼリーとシロップを入れ、飲みやすいよう混ぜながらクラッシュさせます。
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- 2
一口大にカットした桃を入れます。熟れて形が崩れてしまった桃でもOK！
-
- 3
別の容器でアイスコーヒーを作ります。
たっぷりの氷でしっかり冷やしてください。 -
- 4
桃の入ったグラスにアイスコーヒーを静かに注いで完成！
-
- 5
お好みでバニアイスを添えるとクリーミーなフルーツコーヒーに変身！
-
- 6
爽やかなゼリーとミルキーなコーヒーに桃の果汁が合わさって、まるでパフェのようなリッチな味わいです。
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コツ・ポイント
・桃は固いものより熟れた桃の方が甘味が強く、コーヒーに負けない味わいになります
・コーヒは酸味や苦味が強すぎないものがおすすめです
・まずはアイスなしで楽しんで、あとからアイスをのせるのがおすすめです
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