トマトとなすのマリネ

トマトとなすのマリネ-レシピのメイン写真

トマトとなすのマリネ

れいのみみ☆ @cook_108125487

トマトをたっぷり使ったさっぱりマリネ☆
トマトの酸味とクリームチーズのとろっと感が良く合います。

このレシピの生い立ち
酸っぱい味が食べたくなって。
トマトを使ってさっぱりマリネを作りました。

トマトをたっぷり使ったさっぱりマリネ☆
トマトの酸味とクリームチーズのとろっと感が良く合います。

このレシピの生い立ち
酸っぱい味が食べたくなって。
トマトを使ってさっぱりマリネを作りました。

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れいのみみ☆ @cook_108125487

トマトをたっぷり使ったさっぱりマリネ☆
トマトの酸味とクリームチーズのとろっと感が良く合います。

このレシピの生い立ち
酸っぱい味が食べたくなって。
トマトを使ってさっぱりマリネを作りました。

トマトをたっぷり使ったさっぱりマリネ☆
トマトの酸味とクリームチーズのとろっと感が良く合います。

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酸っぱい味が食べたくなって。
トマトを使ってさっぱりマリネを作りました。

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材料

５人分

トマト大2個
クリームチーズ 60ｇ
なす中2個
オリーブオイル 50cc
かんたん酢 50cc
チューブにんにく大1/2
塩こしょう適量

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作り方

1
トマトは一口大に切る。
クリームチーズを好きな大きさの角切りにする。
2
なすは半月切りにして水にさらす。大きい皿に広げ軽く塩をふってレンジで600ｗ5分。
3

ボールにオリーブオイル、かんたん酢、にんにく、塩こしょうを入れて混ぜておく。
4
なすの熱が取れたら軽くしぼって3に入れる。
5

4にトマトとクリームチーズを入れて混ぜる。
6

冷蔵庫に入れて良く冷やす。

コツ・ポイント

作ったあとに良く冷やしてください。

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れいのみみ☆ @cook_108125487

2024/07/23 11:25に公開

三姉妹の働くママです♡私も娘たちも食べること大好き。好き嫌いもあるけど、いつも喜んで食べてくれています。家族のリクエスト中心に、旬の美味しい料理を作っていこうと思っています。1000レシピ目標に日々更新します（＾ν＾）

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