熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、焼き目がつくまでブロッコリーを炒める。

焼き目が付いたら、★の調味料を加える。調味料の飛び跳ねに注意！

水分がなくなったら、ほりにしのスパイスを5振り加え、馴染むまで炒める。