冷たい麺が食べたくなる夏。
韓国で食べられる麺料理。コングクスを簡単にアレンジ。
ほんのり甘い優しい味で美味しいです。

このレシピの生い立ち
韓国料理が大好きで本場の味を勉強中です。
韓国でも暑くなると食べるコングクス。豆腐とピーナッツバターを使って作りますが、家にある豆乳やピーナッツを使い作ってみました。