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えのきのピリ辛 レンジで3分！
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えのきのピリ辛 レンジで3分！-レシピのメイン写真

えのきのピリ辛 レンジで3分！

ぺこーーーん
ぺこーーーん @cook_88113648

レンジで簡単！
無限に食べられるえのきの一品料理！
ご飯のお供にパクパク食べれる！

このレシピの生い立ち
余ったえのきの使い道にこまった時に、簡単レンチンで完成！

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えのきのピリ辛 レンジで3分！

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材料

2人分
  1. えのき 1袋
  2. にんにくチューブ 3cm
  3. しょうゆ 大さじ1
  4. 酒 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. ごま油 大さじ1
  7. 豆板醤 大さじ1
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作り方

  1. 1

    えのき1袋を出して、根を切り落とし、耐熱ボウルに入れる

    ※この時、細かく切ってもOK！

  2. 2

    調味料を耐熱ボウルに全部入れて、よく混ぜ合わせたら、600wで3分！

  3. 3

    電子レンジから出して、軽く混ぜ合わせて盛りつければ完成！
    冷やしても美味しいです。

コツ・ポイント

私は辛めが好きなので、豆板醤を使用していますが、コチジャンでも美味しく出来ます！

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ぺこーーーん
ぺこーーーん @cook_88113648
2024/07/24 07:59に公開

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