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焼肉タレ漢スクランブルエッグ-レシピのメイン写真

焼肉タレ漢スクランブルエッグ

ChuanT料理長
ChuanT料理長 @cook_108305033

こういうのがいい。

このレシピの生い立ち
とんぺい焼きに抗いたかったんです。ほんとに。

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材料

  1. 焼肉のタレ 大さじ1
  2. 卵 3個
  3. キャベツ 1/4と1/4
  4. 油 小さじ1ずつ
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作り方

  1. 1

    キャベツ千切り1/4分をフライパンで焼肉タレで炒める!強火で1分!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方1写真
  2. 2

    味濃くないのがお好みの方はタレの量を減らして!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方2写真
  3. 3

    卵を混ぜる!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方3写真
  4. 4

    炒めたキャベツと一緒に混ぜる!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方4写真
  5. 5

    油を敷き直したフライパンに入れて、具材を投入!強火!開始10秒そのまま、その後混ぜながら炒める!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方5写真
  6. 6

    1分くらいで火を止めて、「スクランブルエッグ感」が出たらお皿へ!

  7. 7

    取っておいたキャベツ1/4を一緒に盛り付けて生野菜サラダとして食べましょう。健康的!

    • 焼肉タレ漢スクランブルエッグ作り方7写真

コツ・ポイント

いつも卵とキャベツを消費するためには『とんぺい焼き』を作ってたけど、抗いたかったんです。

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ChuanT料理長
ChuanT料理長 @cook_108305033
2024/07/24 12:26に公開
帰国してからも引き続き漢メシを作りたい
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