簡単！むね肉パプリカソテー カレー風味
数分で完成するパプリカソテーです。
このレシピの生い立ち
パプリカと玉ねぎの甘さで調味料少な目で美味しく仕上げました。
作り方
- 1
むね肉、パプリカを2cm角に切る。
パプリカはさっと水にさらすと苦みが減ります。 -
- 2
フライパンに油少々を温めてむね肉パプリカをさっと炒め、蓋をして中火で2分蒸し焼き。
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- 3
Ａを加えて軽く炒める。
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- 4
残ったパプリカはキッチンペーパーを挟んでラップで包んで野菜室に。これで日持ちします。
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コツ・ポイント
キャベツの外葉があったので千切りにして加えました。※お好みで
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☆パプリカのソテー☆ ☆パプリカのソテー☆
艶やかなカラフルな、シンプルなパプリカのソテー。ソテーすると本来の甘みがでてきてあっとゆうまに食べちゃう♪そのまま食べるのはもちろんサイドデイッシュ、前菜、サンドなど使い勝手も抜群！♪
CoffeeCoco -
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