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夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ
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夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ-レシピのメイン写真

夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
岡山県

【動画有】夏バテ解消!彩り鮮やか!栄養満点のひんやり豚しゃぶ

このレシピの生い立ち
暑い日々が続いているので、食欲進む彩り豊かで冷たいもを求めて、、、

【動画有】夏バテ解消!彩り鮮やか!栄養満点のひんやり豚しゃぶ

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夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ

はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
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材料

2人分
  1. 豚ロース薄切り 300g
  2. きゅうり 1本
  3. ミニトマト 4個
  4. パプリカ 100g
  5. 紫玉ねぎ 1/4個
  6. 茹でる用水 500cc
  7. 和風顆粒だし 大1
  8. タレ
  9. ポン酢 大5
  10. 胡麻油 大1
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作り方

  1. 1

    作り方動画インスタグラムhttps://www.instagram.com/p/C96yb5jO8D6/

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎは1㎝角切りにして10分水にさらし水分を切る。

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方2写真
  3. 3

    パプリカときゅうりも1㎝くらいの角切り。ミニトマトは8等分。

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方3写真
  4. 4

    タレの材料を混ぜ合わせて、野菜を混ぜ合わせて、冷蔵庫で冷やしておく。

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方4写真
  5. 5

    お湯を沸かし沸騰したら和風顆粒だしを入れて、豚肉を茹でる。

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方5写真
  6. 6

    ゆで上がったらザルに入れて冷ます。

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方6写真
  7. 7

    お皿に盛り付けて、ソースをたっぷりかけて召し上がれ

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方7写真
  8. 8

    レシピブログ
    https://ciao2023.com/category/recipe/

    • 夏野菜たっぷりソースの冷たい豚しゃぶ作り方8写真

コツ・ポイント

野菜はしっかり冷やしましょう。
その他、ナスやズッキーニやコーンなど好きなものを混ぜ合わせて!

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はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰
はっち|岡山県料理サークルちゃお~!主宰 @cook_96250628
2024/07/26 17:44に公開
岡山県
はじめまして😊「はっち」です🙇 お気軽に「はっち」と呼んでください✨😸つくれぽ、リアクション😋❤️👏、フォロー、いつも本当に励みになります🤗岡山で「社会人の料理サークル ちゃお~!」を主宰しています。 「料理サークル」と名乗っていますが、実はパンやお菓子作りが大好きな仲間と、わいわい交流しながら作るのがメインの活動です🥐🍰(季節が良い時期には、外でアウトドア料理も楽しんでいます!)ここでは、日々の食事やおやつ作りがもっと楽しく、手軽に、そして何より美味しくなる秘訣をご紹介🧀🍝「みんなで協力して作る楽しさ」が詰まった、簡単で美味しい世界を一緒に楽しみましょう😊活動詳細まとめリンクhttps://lit.link/hatch_cooking
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