ささみのバターホイル焼き

yummysunny
yummysunny @yoko_an

トースターでバター蒸し焼きにするので、ささみがしっとり美味しく仕上がります。バターには醤油ですよね!最後にちょろりで旨♪

このレシピの生い立ち
ささみが爆安だったので!

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材料

  1. ささみ 2本
  2. 長ネギ 10cm
  3. しめじ 1/4パック
  4. 塩コショウ 適量
  5. バター 10g
  6. 醤油 たらりと
  7. (あればこねぎ (適宜)

作り方

  1. 1

    長ネギは斜め薄切りにする。
    しめじはほぐす。

  2. 2

    ささみは筋をとり一口大に切る。

  3. 3

    アルミホイルに長ネギを敷き、

  4. 4

    ささみをのせて、塩コショウし、

  5. 5

    その上にしめじをのせ、

  6. 6

    バターを切ってのせる。

  7. 7

    しっかりとアルミホイルを閉じて、

  8. 8

    200度のトースターで15分焼く。

  9. 9

    ホイルを開いて、醤油をたらりとかけて出来上がり。
    (あればこねぎをかける)

  10. 10
  11. 11

    ※筋の取り方はRさんのレシピにいつもお世話になってます。
    レシピNo. 5354697

  12. 12

    2024.08.25
    「ホイル焼き」の人気検索でトップ10入りしました。

コツ・ポイント

長ネギはもっとたくさんもおすすめです。
(10センチしか残ってなかったのです。笑)

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レシピ作者

yummysunny
yummysunny @yoko_an
に公開
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き!作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い!手抜き&簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を!
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