ホッと懐かしくなる味☆きな粉黒糖クッキー

ともよ14 @cook_40377302
子どもとのおやつにぴったり☆きな粉と黒糖で栄養も満腹感◎甘さ控えめですが、素材の風味で美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
無性に黒糖のクッキー食べたくなり、相性のよいきな粉と合わせてみました。
ホッと懐かしくなる味☆きな粉黒糖クッキー
子どもとのおやつにぴったり☆きな粉と黒糖で栄養も満腹感◎甘さ控えめですが、素材の風味で美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
無性に黒糖のクッキー食べたくなり、相性のよいきな粉と合わせてみました。
作り方
- 1
【下準備】
オーブンを170℃に温めておく。 - 2
ポリ袋に材料を全部入れて、均一に混ざるように揉みこんでひとつにまとめる。まとわりが悪ければ水大さじ1足してまとめる。
- 3
袋に入ったまま、麺棒で生地を3mmほど厚さに薄く伸ばしていく。
- 4
ポリ袋の両端をハサミで切り開く。
- 5
お好みの型でくり抜いて、クッキングペーパーをのせた天板に並べる。
- 6
余裕があれば、フォークなどでクッキー生地に穴を開ける
- 7
オーブン170℃で25分焼く。
- 8
焼きあがったら、そのまま天板の上で冷まして完成。
コツ・ポイント
★生地のまとまりが悪けれれば、水を大さじ1足してください。
☆ちなみに黒糖は、はちみつと同様に1歳を過ぎてから。離乳食が完了期を迎え幼児食に移行する頃から少量ずつ与えると安心です。
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