
作り方
- 1
きゅうりを洗いピーラーで3か所剥き、お好みの形に切ります。
- 2
長芋の皮を剥いて、縦半分に切り半月切りに切ります。
- 3
きゅうりと長芋をビニール袋に入れて、めんつゆ→醤油→水→
わさび→すりごまを入れて揉み込みます。 - 4
冷蔵庫で1時間漬けたら
出来上がり♪
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