スプーンで食べる・片栗粉でわらび餅風
楓カモミール @cook_40416350
片栗粉で簡単に作れる、とろとろ食感の和風スイーツです。
このレシピの生い立ち
冬によく作っていた、片栗粉のくず湯をそのまま冷やしたら、わらび餅風になるかも…？と思い、作ってみました。
スプーンで食べる・片栗粉でわらび餅風
片栗粉で簡単に作れる、とろとろ食感の和風スイーツです。
このレシピの生い立ち
冬によく作っていた、片栗粉のくず湯をそのまま冷やしたら、わらび餅風になるかも…？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
大きめのマグカップに片栗粉・砂糖・水（大さじ1/分量外）を入れ、良く混ぜます。
- 2
湯を入れて、さらに良く混ぜます。
- 3
ラップをせずにレンジ（600w）で20秒位加熱します。
- 4
よく混ぜて、とろみがついたらそのまま粗熱を取ります。
- 5
ラップをして、冷蔵庫で2〜3時間冷やします。
- 6
きな粉・黒蜜などをかけて
完成です! - 7
黒蜜が苦手な人は、
普通のシロップ：
湯+砂糖（各大さじ1）を混ぜて
下さい。 - 8
できれば一晩（6時間位）冷やすと○です。
コツ・ポイント
作る時は必ずマグカップを使って下さい。
写真は、冷やした後ガラスの器に移しています。
レンジの加熱時間は目安なので、様子を見ながら調節して下さい。
黒蜜は100円ショップ等でも購入できます。
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